Os últimos detalhes do Roti na Prática
Estamos na reta final, fechando os últimos pontos para receber vocês no nosso espaço de cursos, jantares e afins! Vamos aos últimos detalhes e spoilers?
Tema do mês: Projeto Roti
Nas últimas semanas, falamos sobre o planejamento da obra (link aqui), escolha dos eletrodomésticos/móveis (link aqui) e tudo sobre as aulas (link aqui). Agora vamos mostrar um pouquinho de como ficou o espaço do Roti na Prática, e contar sobre alguns detalhes especiais que fizeram toda diferença no ambiente. Estamos emocionadas e animadas - esperamos vocês por aqui!
Tema da semana: Espaço Roti na Prática
Respondendo as dúvidas que surgiram, sou eu que vou dar todas as aulas e cozinhar para vocês. Será um prazer ver vocês por aqui :)
Tema da semana: Espaço Roti na Prática
Antes de qualquer coisa, vou mostrar a planta final para vocês entenderem o espaço como um todo. O espaço comporta até 10 pessoas na ilha principal e 8 na sala de jantar para eventos especiais. Estamos no Leblon, esperando por vocês!
Abaixo algumas imagens ilustrativas que o nosso arquiteto fez de como o espaço ia ficar, antes mesmo de começarmos a obra, e batermos o martelo nos últimos detalhes (tivemos algumas mudanças depois disso).
A última imagem do planejamento é esse 3D do espaço - aqui já deu pra ter uma ideia de como ia ficar.
Agora que vocês já viram o melhor spoiler do espaço, vamos mostrar alguns detalhes que trouxeram aconchego e a nossa personalidade para o ambiente.
Horta: temos um pequeno pátio interno que fica atrás da ilha central, e assim que vi esse espaço, sabia que queria fazer uma horta para usarmos nas aulas. Ter plantas ajuda a trazer vida para o espaço. Conversamos com um paisagista que sugeriu alguns temperos um pouco mais resistentes (já que não bate tanto sol assim) e amamos o resultado.
Quadrinhos: para dar um pouco de cor às paredes, encomendamos esses quadrinhos com ilustrações dos nossos legumes favoritos. Os quadrinhos estão na parede da sala principal. Ficou lindo né?
Pensamos até em vender alguns para quem quiser colocar em ambientes como a cozinha ou espaço gourmet, vocês teriam interesse?
Nicho: esse nicho já existia no ambiente original, mas decidimos fazer a parte interna em marcenaria para aquecer o ambiente. Nossa ideia é guardar pratos e copos aqui, expostos mesmo.
Cantinho do café: o cantinho do café é para quem quiser tomar um café ou chá com um docinho. A ideia é que os alunos se sintam em casa e se sirvam a vontade :).
Organizando a dispensa: escolhemos esses potinhos da Oikos (link aqui) para organizar a dispensa de forma visível. A dica é sempre colocar uma etiqueta embaixo com a validade do produto.
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Roti na Semana
Confira algumas das receitas novas da Ju!
Amei os quadrinhos Ju, será um sucesso seu curso… sigo por aqui seu crescimento e torcendo muito por vc
Bju